2o Γαστρονομικό Φεστιβάλ Ζακύνθου | 15 Ιουλίου στη λαϊκή αγορά

Την Δευτέρα 15 Ιουλίου «έρχεται» το 2ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Ζακύνθου που θα πραγματοποιηθεί στο χώρο της λαϊκής αγοράς. Θέμα του φεστιβάλ είναι η διατροφή των vegan και των vegetarian με τους σεφ που θα συμμετέχουν να παρουσιάζουν χορτοφαγικές λιχουδιές εμπνευσμένες από τα τοπικά προϊόντα της Ζακύνθου
«Πριν από 4 χρόνια κάναμε μια μικρή γιορτή στην λαϊκή, εκεί που είναι το μαγειρείο. Είδαμε ότι είχε απήχηση στον κόσμο και την άλλη χρονιά το κάναμε ακόμη καλύτερο. Πέρυσι σκεφτήκαμε να κάνουμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ με την συνεργασία των ξενοδοχείων του νησιού. Το πρώτο φεστιβάλ, αν και διοργανώθηκε μέσα σε μόλις τρεις μέρες, είχε μεγάλη επιτυχία και έτσι θελήσαμε να συνεχίσουμε», δήλωσε ο πρόεδρος της λαϊκής αγοράς, Βασίλης Φλάμπουρας.
Η ημερομηνία του φεστιβάλ ορίστηκε μέσα στον Ιούλιο για να φτάσουν στη λαϊκή επισκέπτες τόσο από Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό. Το φεστιβάλ στις 15 Ιουλίου θα ξεκινήσει στις 9 το πρωί με μεγάλη συμμετοχή επιχειρήσεων (εστιατόρια, ξενοδοχεία κλπ) και η έναρξη θα γίνει από τη Φιλαρμονική του Δήμου Ζακύνθου. Για τη συνέχεια οι εκπλήξεις που έχουν ετοιμάσει οι διοργανωτές για το κοινό είναι πολλές με το κάλεσμα να είναι ανοιχτό για όλους.
«Το φεστιβάλ ονομάζεται και πράσινο μιας και σκοπός είναι να γευτούμε τοπικά προϊόντα, να ψωνίσουμε φρέσκα φρούτα και λαχανικά και φυσικά να κουβεντιάσουμε για την αξία της προστασίας του περιβάλλοντος» τόνισε ο κ. Φλάμπουρας που μας ενημέρωσε ότι θα δίνονται δωρεάν χάρτινες σακούλες (χορηγία της κας Χριστίνας Τετράδη) στους καταναλωτές, ενώ μας παρότρυνε να φέρουμε το δικό μας ποτήρι, πιάτο και μαχαιροπίρουνο ώστε να μην δημιουργήσουμε επιπλέον σκουπίδια. Ο κ. Φλάμπουρας τόνισε πως πρέπει να υπάρξει στρατηγικό σχέδιο προβολής της γαστρονομίας της Ζακύνθου σε βάθος 20ετίας.
Στο τέλος του φεστιβάλ θα γίνουν βραβεύσεις από την Farmers Market Zante ενώ αναμένεται να ακολουθήσει τιμητικών ηρώων για τους σεφ που θα συμμετέχουν στην εκδήλωση.
Τα έξοδα προβολής και διαφήμισης του φεστιβάλ κάλυψε η υποψήφια Βουλευτής Ζακύνθου της ΝΔ Χριστίνα Τετράδη. Χορηγός και υποστηρικτής της εκδήλωσης είναι η ιατρική φροντίδα Ζακύνθου – Zante Medical Care και τα βραβεία και μετάλλια που θα δοθούν είναι χορηγία από την Γεωργική – Οικολογική Παναγιώτη Βάρτζελη. Ακόμη το εργοστάσιο νερού ΥΡΙΑ με έδρα την Κυψέλη θα προμηθεύσει ψύκτες νερού που θα παραμείνουν στη λαϊκή και μετά το φεστιβάλ.