ΣΤΙΓΜές… δίπλα στον αγρότη || Κυκλοφορεί 12/10 με την “ΗΜΕΡΑ”
Καρπός ευλογημένος, σύμβολο του μεσογειακού πολιτισμού και θεμελιώδες στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Η ελιά και το ελαιόλαδο καθορίζουν τη ζωή στη χώρα μας, εδώ και αιώνες, και συνδέονται με κάθε τομέα της καθημερινής μας ζωής. Η καταγωγή του ελαιόδεντρου χάνεται στα βάθη των αιώνων, στους θρύλους και στις παραδόσεις των λαών γύρο από την Μεσόγειο. Η ελιά συμβολίζει την Ειρήνη, την Νίκη, την Σοφία και την Αθανασία. Για την Ζάκυνθο αποτελεί ίσως την δεύτερη και σημαντικότερη πηγή εσόδων για το νησί μετά τον τουρισμό. Η συγκομιδή της ελιάς καταφέρνει ακόμα και σήμερα να συγκεντρώσει όλη την οικογένεια στο χωράφι. Το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση της Μεσογειακής διατροφής, από τις πιο δημοφιλείς και αποδεδειγμένα υγιεινές διατροφές παγκοσμίως. Χρησιμοποιείται σε ιατρικά σκευάσματα, για καλλυντική χρήση ακόμα και για καθημερινές απλές χρήσεις πέρα από την μαγειρική. Η ελιά είναι ίσως ένα από τα πολυτιμότερα αγαθά που μας έδωσε απλόχερα η μάνα Γή, και γι’ αυτόν τον λόγο πρέπει να την τιμάμε και να την φροντίζουμε με τις πλέον εξιδανικευμένες τεχνικές και τρόπους συγκομιδής της από τους ειδικούς. Σε αυτό το σπουδαίο δέντρο και τα καλά που μας δίνει είναι αφιερωμένο το σημερινό μας τεύχος. Nα σκεφτόμαστε πάντα και να νιώθουμε τυχεροί για το ότι ζούμε σε έναν ευλογημένο τόπο…
Αυτή την Παρασκευή 12 Οκτωβρίου στο ολοκαίνουργιο τεύχος του Στιγμές που κυκλοφορεί μαζί με την εφημερίδα Ημέρα Ζακύνθου.
Αυτή την εβδομάδα το αφιέρωμα μας στην ελιά ξεκινά με το «Λιοτρίβι του Σπίνου» ένα από τα πιο παλιά διατηρητέα ελαιοτριβεία του νησιού μας.
Μαθαίνουμε τα πάντα για την Ζάκυνθο, την βασίλισσα του Ελαιολάδου, το κλάδεμα της καρποφορίας της ελιάς από τον γεωπόνο Μαρίνο Διονύσιο, τα 10 χρήσιμα ερωτήματα που μας αφορούν όλους σχετικά με το ελαιόλαδο και τέλος την χρήση του ελαιόλαδου στην κοσμετολογία
Σας παρουσιάζουμε τον Μαρούδα Αgriculture που βρίσκεται 38 ολόκληρα χρόνια δίπλα στις ανάγκες του αγρότη, με γεωργικά μηχανήματα και service σε παντός τύπου αγροτικά μηχανήματα
Η διατροφολόγος – διαιτολόγος μας Λήδα Γιατρά μας πληροφορεί για το «υγρό χρυσάφι» της διατροφής
Το Iassis Cosmetic μας παρουσιάζει την μικροδερμοαπόξεση προσώπου και το
Το Smartfix τις επιδράσεις των video games σε παιδιά και εφήβους
Τέλος σας παρουσιάζουμε την Ναυμαχία της Ναυπάκτου που έγινε το περασμένο Σαββατοκύριακο στο νησί μας.
