The next big thing στον καφέ της πόλης μας // CAPU cafe

Με εμπειρία πλέον εννιά χρόνων στο χώρο της καφεστίασης, τα αγαπημένα σε όλους μας παιδιά του «capu» έρχονται να με κεντρίσουν για ακόμα μια φορά το ενδιαφέρον με νέες προτάσεις, σχεδιάζοντας την ανάπτυξη με βάση τη γνώση και την εμπειρία και κάνοντας προβλέψεις για τις νέες τάσεις στο χώρο του καφέ που γνωρίζουν πλέον τόσο καλά.

Η καθημερινή απόλαυση του καφέ, στο αγαπημένο πλέον στέκι στην πόλη, είναι ένα φαινόμενο που κεντρίζει το ενδιαφέρον. Η υπόθεση καφές έχει πολλά να δει ακόμα. Το μέλλον είναι κρύο… το Cold Brew ήρθε για να μείνει. Η κρύα εκδοχή του καφέ φίλτρου που φιλτράρεται κυριολεκτικά σταγόνα – σταγόνα για ώρες. Η αναμονή αυτής της παρασκευής μας δικαιώνει με τις γεύσεις και τα αρώματα που εκρήγνυται σε κάθε γουλιά.
Το μέλλον λοιπόν είναι κρύο αλλά και ζεστό με νέους ιδιαίτερους μονοποικιλιακούς espresso, που έρχονται για να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. Επιπλέον δίνουν την δυνατότητα για περισσότερα κρύα και ζεστά ροφήματα ανάλογα με την εποχή.
Έτσι ο πελάτης είτε είναι έμπειρος καταναλωτής είτε όχι, θα υπάρξει μεγαλύτερη απαίτηση για αυθεντικότητα και υψηλή ποιότητα.
Στόχος τους λοιπόν είναι να δίνουν έμφαση και ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα του καφέ και την αυθεντικότητα του ροφήματος.
Σε μια από τις πιο εμπορικές και ιστορικές γωνιές της πόλης μας, αφού εκεί ήταν πρώτη αγορά του νησιού, θα συνεχίσει να χτυπά η καρδιά του καφέ, ακόμη πιο δυναμικά και χαρούμενα, παρέα όπως κάθε μέρα με ποιους άλλους;.. Με τα αγαπημένα παιδιά του «capu»