Winter is coming…
Γράφει η Λήδα Γιατρά
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας
Όσοι βλέπετε Game of Thrones θα ταυτιστείτε με τον τίτλο του άρθρου… Για όσους δεν το έχουν δει, η δική μου ελεύθερη μετάφραση συνοψίζεται στον τίτλο: τέρμα το (καλοκαιρινό) διάλειμμα τα κεφάλια μέσα.
Φάγαμε τα πλούσια γεύματα μας, ήπιαμε τα cocktail μας, απαρνηθήκαμε την γυμναστική μας και τώρα ήρθε η ώρα να επαναφέρουμε την σιλουέτα μας στα σωστά επίπεδα. Ο Σεπτέμβρης σαν κλασικός μήνας αλλαγών και νέων αρχών, είναι η καλύτερη περίοδος για να ξεκινήσουμε κάτι για τον εαυτό μας.
Αν αυτός ο μήνας, λοιπόν, σας βρήκε με κατακρατήσεις και μερικά κιλάκια παρα πάνω, θα βρείτε τις συμβουλές μου πολύ χρήσιμες.
Οι στόχοι μας είναι δύο. 1) Αποτοξίνωση και 2) Ενεργοποίηση του μεταβολισμού για καύση λίπους.
Για να αποτοξινωθεί ο οργανισμός μας συστήνουμε :
•Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα τονωτικό, πίνοντας ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με στυμμένο χυμό λεμονιού και μια φέτα από φρέσκο τζίντζερ . Το συκώτι σας θα επωφεληθεί από τις αντιοξειδωτικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες των τροφών αυτών, αφήνοντας σας αναζωγονημένους.
•Επαρκή κατανάλωση νερού
•Αρκετές μερίδες φρέσκων φρούτων και λαχανικών εποχής
•Σταματήστε τελείως την ζάχαρη και τρόφιμα που είναι πλούσια σε αυτήν όπως γλυκά, αναψυκτικά κ.τ.λ
•Αντικαταστήστε τρόφιμα που περιέχουν άσπρο αλεύρι, με προϊόντα ολικής άλεσης.
•Μειώστε το αλάτι.
Για να ενεργοποιηθεί ο μεταβολισμός χρειαζόμαστε:
•ποικιλία φρέσκων φρούτα και λαχανικών που θα γεμίσουν το σώμα με βιταμίνες, ενώ παράλληλα θα βελτιώσουν την λειτουργία του εντέρου.
•Καλό λίπος (λιπαρά ψάρια, ελαιόλαδο, αβοκάντο, ταχίνι,ξηροί καρποί ανάλατοι)
•Καλής ποιότητας φυτικές πρωτεϊνες ,όπως το φακόρυζο (ιδανικά με καστανό ρύζι)
•Άπαχη ζωική πρωτεϊνη (κοτόπουλο,ψάρι, ψαρονέφρι, ασπράδια αυγού κ.τ.λ) σε συνδυασμό με λαχανικά
•Επαρκή κατανάλωση νερού
•Οποιαδήποτε μορφή άθλησης, θα ενισχύσει επίσης πολύ τον μεταβολισμό μας. Βρείτε τι σας ευχαριστεί και ταιριάζει με το lifestyle σας και ακολουθήστε το τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα.
φωτο: www-healthyme-gr
