Πως μπορώ να χάσω τα κιλά των διακοπών?

Γράφει η Μαρία Σιδηροκαστρίτη
Κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος

Το καλοκαίρι είναι συνώνυμο της ξεγνοιασιάς, της ανεμελιάς αλλά και της γενικής χαλάρωσης και αυτό επηρεάζει και τη διατροφή μας με αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού μας βάρους κατά 3-4 κιλά. Τώρα που το καλοκαίρι έφτασε στο τέλος του και μπαίνουμε σε φθινοπωρινούς ρυθμούς καλό θα είναι να βάλουμε και μια σειρά τη διατροφή μας.
Τα λίγα κιλά που ίσως πήραμε κατά τους καλοκαιρινούς μήνες είναι εύκολο να χαθούν αρκεί να μη μας καταβάλλει το άγχος και η ανυπομονησία να τα χάσουμε σε μια εβδομάδα! Δεν πρέπει να νιώθουμε τύψεις και να οδηγηθούμε σε εξαντλητικές δίαιτες γιατί έτσι νομίζουμε ότι θα έχουμε γρηγορότερο αποτέλεσμα. Με αυτόν τον τρόπο το μόνο που καταφέρνουμε είναι να δημιουργούμε το λεγόμενο στερητικό σύνδρομο, αφού με τις αυστηρές δίαιτες καταναλώνουμε συγκεκριμένες ομάδες τροφίμων με προφανή έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών. Αυτό έχει ως συνέπεια να αποβάλλονται από το σώμα μας μόνο υγρά και μυϊκή μάζα και όχι λίπος.
Δεν υπάρχει μαγική συνταγή για την απώλεια βάρους. Το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι οριοθετήσουμε εφικτούς στόχους, ακολουθώντας τους παρακάτω βασικούς κανόνες διατροφής.

• Πρώτα από όλα πρέπει να κάνουμε πολλά μικρά γεύματα, ιδανικά κάθε 2,5 με 3 ώρες.
Τα μικρά γεύματα ανά τακτά χρονικά διαστήματα ενεργοποιούν το μεταβολισμό, σταθεροποιούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και επιτυγχάνουν τον καλύτερο έλεγχο του αισθήματος πείνας και κορεσμού.
• Δεν αποκλείουμε αλλά ούτε και υπερκαταναλώνουμε αγαπημένα τρόφιμα και ροφήματα από τη διατροφή μας.
Οι αυστηροί περιορισμοί και στερήσεις οδηγούν σε περισσότερες πιθανότητες να ξαναπάρουμε το χαμένο βάρος, καθώς η στέρηση μας οδηγεί στην υπερκατανάλωση.
• Δεν αφήνουμε τη διατροφή μας στην τύχη!
Προγραμματίζουμε από την προηγούμενη μέρα τι θα φάμε την επόμενη. Η επιτυχία στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό στην καλή οργάνωση της κουζίνας και του ψυγείου μας. Καλό είναι να φροντίσετε να υπάρχουν στο σπίτι όλα τα τρόφιμα που χρειάζεστε όπως φρούτα, λαχανικά, γάλα, δημητριακά κ.τ.λ. και ίσως να απομακρύνετε πιθανούς πειρασμούς π.χ. σοκολάτες, πατατάκια κτλ..
• Δεν ξεχνάμε το πρωινό!
Το πρωινό παρέχει στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας και ενεργοποιεί το μεταβολισμό μας.
• Αποφεύγουμε τα ζωικά λιπαρά όπως κόκκινο κρέας, βούτυρο, γλυκά, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Καταναλώνουμε αλκοόλ με μέτρο.
Η ημερήσια κατανάλωση αλκοόλ δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 ποτό για τις γυναίκες και τα 2 ποτά για τους άντρες.
• Ενυδατωθείτε!!!
Το νερό εκτός από τα οφέλη του στο δέρμα και στη γενικότερη υγεία του οργανισμού μέσω της αποβολής τοξινών , συμβάλλει και στην καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού.
• Αθλούμαστε καθημερινά!
Η άσκηση αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι μιας επιτυχημένης προσπάθειας απώλειας βάρους. Ενισχύει την γρηγορότερη απώλεια κιλών και λίπους και συμβάλλει στην καλύτερη υγεία της καρδιάς και ολόκληρου του οργανισμού.
• Δεν ξαπλώνουμε αμέσως μετά το βραδινό γεύμα!
Αφήνουμε τουλάχιστον 2 ώρες και μετά ξαπλώνουμε, όχι μόνο για την προσπάθειά μας να φτάσουμε στο επιθυμητό βάρος, αλλά και για να αποφύγουμε πιθανή παλινδρόμηση και προβλήματα στο στομάχι.

Η διατροφή μας καλό θα είναι να περιέχει καθημερινά :
• 5-7 μερίδες φρούτων και λαχανικών,
• 2 μερίδες γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά
• Αμυλούχα τρόφιμα(ψωμί πολύσπορο, δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, πατάτες) στα τρία βασικά γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό)
• 2 φορές την εβδομάδα κοτόπουλο και ψάρι
• 1-2 φορές την εβδομάδα όσπρια ή λαδερά φαγητά.
• Κόκκινο κρέας πρέπει να καταναλώνεται 1 φορά την εβδομάδα.
Καλή επιτυχία!!!

ΦΩΤΟ: www.mothersblog.gr



Τελευταία άρθρα